SORBETS

P'tits fruits et Compagnie

Céline Favier, Chavannes-sur-Suran

P'tits Fruits et Compagnie
Céline FAVIER
Dhuys, 01250 Chavannes-sur-Suran
06.74.71.61.14

celine.favier@club-internet.fr

 

Installée depuis mai 2012 dans le Revermont, j'ai créé une petite structure afin de travailler au plus proche de la nature et dans le respect de la nature. 

Je produits des petits fruits et je fais de la cueillette sauvage de fruits et de fleurs. Je transforme la production en sorbets, sirops et confitures.

Ma production est certifiée en agriculture biologique. Je ne mets aucun traitement ni amendement chimique sur mes cultures, uniquement du compost et du fumier. 

Mes sorbets sont composés de manière tres simple, pour respecter le goût du fruit. Il y a donc des fruits, du sucre et de la caroube (qui permet de conserver une bonne texture aux sorbets).

MES PRODUITS

Sorbet en 1/2 l : mûres, framboises, cassis, pêches,

coings, pommes sauvages, poires sauvages, rhubarbe,

fleur de sureau, fleur d acacia.

Sorbets en 12,5 cl (pot individuel) : framboises, cassis, pêches, fleur de sureau, fleur d'acacia . 

Bûche glacée : à noël           Dessert glacé : à Pâques

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