POISSONS DU LEMAN

Philippe Moulin

Port de Rives 

74200 Thonon-les-Bains 

06 82 82 52 41

philippe.moulin.pecheur@gmail.com

 

Je suis pêcheur professionnel sur le lac Leman depuis 2010. Nous sommes deux associés.

Je possède un local agréé au normes européennes pour l'évisceration et le filetage des produits de la pêche.

La principale espèce est la féra du Léman, elle représente 90% de la production. Nous pouvons la pêcher du 15 janvier au 15 octobre.

Nous prenons également des brochets, des perches, des truites, de l'omble chevalier et de la lotte.

Ce sont uniquement des poissons sauvages ce qui rend inévitablement la production très aléatoire et irrégulière. 

Les techniques de pêche sont les filets maillant garantissant une pêche durable, pour les perches nous utilisons des nasses. 

 

MES PRODUITS

(présents du 15 janvier au 15 octobre au Tram'Paysan

en fonction de la pêche)

Féra du léman : en filet, féra entière et féra fumée

Philippe Moulin, Pêcheur

Philippe Moulin, Thonon-les-Bains

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